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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海南美食攻略的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海南美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
三亚,在海南的最南端是个国际滨海旅游城市,亦是国际自由贸易港,拥有得天独厚的地理位置,四季如春,冬天特别暖和,因此吸引了很多国外游客,到三亚必吃的东西也有抱罗粉,海南粉,后安粉,港门粉,陵水酸,烤鱿鱼,清蒸生蚝,爆炒沙虫干等。
1. 必吃攻略2. 因为海口是中国南海沿岸城市,拥有丰富的海鲜资源,所以海鲜是海口自由行必吃的美食之一。
此外,海口还有特色的椰子鸡、文昌鸡、海南黄牛肉等传统美食,以及椰子饭、海南粉等特色小吃,都是不容错过的美食。
3. 此外,海口还有许多特色的夜市和小吃街,如东门夜市、美食街等,提供各种各样的美食选择。
此外,海口还有许多有名的餐馆和酒楼,可以品尝到更高级的海鲜和本地特色菜肴。
所以,在海口自由行时,一定要尝试这些美食,让味蕾享受一次难忘的旅行体验。
2.白切文昌鸡
文昌鸡个体不大,每只也就3斤左右,最受欢迎的吃法就是配鸡油鸡汤煮的米饭。
鸡肉比较白,体型方圆,肉质鲜嫩,营养很是丰富,除了本身的优势之外,调料也是有些特别的,不可缺少的调料有醋、酱油、青红椒、柠檬,可根据自己的口味调制,一口下去劲道的很,比较费牙口。
3.和乐蟹
在海产品丰富的海南,和乐蟹可以说是最受欢迎的,其个头肉质各方面都是上等好货。
和乐镇,港北,乐群村一带的螃蟹是最为出名的,膏满肉肥,脂膏金黄油亮的,就像鲜鸭蛋黄一样,营养丰富极了,吃的时候蘸姜醋,香甜味更突出。
4.东山羊
东山羊这道菜之所以出名是因为本身所处的地理位置,有很大的优势。
东山羊主要是以带皮吃为主,肉质芳香,肥而不腻,脂肪分布很均匀,所以做出来的东山羊吃起来也没有什么膻味,十分鲜美,不仅当地人喜欢吃,很多外地人也都很向往。
5.海南粉
海南粉是海菜派的一种,有着很好的寓意,象征着长寿吉祥,喜宴餐桌必备小吃。
味道吃起来很是浓郁,满口飘香,口感丝滑,有点像北方人的长寿面,粉主要是由番茨粉和大米制作而成的,细如丝,夏天多以凉拌为主,再加以辅料,妥妥的一道美食就成了。
6.白切嘉积鸭
嘉积鸭最有名的做法就是白切,目的就是为了保留鸭肉的原汁原味。
嘉积鸭产于琼海嘉积镇,脯大、骨软、脂肪少,皮薄肉嫩,肥而不腻,营养价值极高,不仅是本地人的心头爱,也是很多游客们的心头爱,味道耐人寻味良久。
7.临高烤乳猪
临高乳猪引进与荷兰,肉质更紧实,临高这个地方,物产丰富,对乳猪的生长有很好的优势。
一般养到11-15斤左右就可以了,大一些点就有些小了,奶腥味也会重,露天烤制的乳猪是最美味的,如果是单吃会觉得有些腻,但是蘸汁吃就不一样了,开胃解腻,偏酸甜口
1.清补凉
2.海南粉
3.陵水酸粉
4.儋州米烂
5.糟粕醋
6.抱罗粉
7.椒盐芒果条
8.椰子鸡
9.老爸茶
10.后安粉
11.海南鸡饭
12.海南炸炸
13.海南燕稞
14.鸡屎藤
15.虾饼